Poco a poco, en THE VINTAGE VAN vamos volviendo a la normalidad. Y el próximo sábado día 27 tenemos nuestra primera cita en un evento con mucho encanto en MI HÍPICA EN MIRAFLORES. Durante la noche del sábado, tendrá lugar un concierto muy íntimo para un reducido número de personas y nosotros nos encargaremos de la gastronomía de todos los asistentes. ESTELA es la caravana retro elegida para la ocasión y todo nuestro personal se afana por poner todo a punto. Para esta ocasión, hemos seleccionado una deliciosa propuesta de hamburguesas, pepito de ternera, patatas bravas…¡¡Y nuestros famosos “manolitos”!! Un bocadillo relleno de pechuga de pollo que estamos seguros os encantarán a todos. Para amenizar la velada, MI HÍPICA EN MIRAFLORES nos trae la música…
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Packaging para nuestros Food Trucks
En THE VINTAGE VAN no sólo estamos revisando nuestra OFERTA GASTRONÓMICA, sino también estamos seleccionando cuidadosamente el Packaging para nuestros Food Trucks. La nueva normativa post COVID 19 contempla un aspecto fundamental sobre la CONSERVACIÓN Y PRESENTACIÓN de la comida en los pedidos y el Take away. ¿Un packaging con una base de carton/papel, o mejor una base plástica? ¿Packaging que deje ver el interior, o mejor opaco para que preserve de la luz el contenido interior? ¿Pajitas tradicionales, o pajitas biodegradables? A la hora de seleccionar el packaging ideal para nuestros productos, son muchas las variables que estamos teniendo en cuenta. La nueva normativa sanitaria post-covid 19 nos exigirá ser aún más cuidadosos con el tipo de recipientes que utilicemos para nuestros servicios. En…
Medidas higiénicas que podemos adoptar en nuestra casa
La pandemia del COVID-19 ha alterado de forma radical nuestra vida cotidiana. Desde THE VINTAGE VAN queremos hacer un resumen de las medidas higiénicas que podemos adoptar en nuestra casa, y que nuestro personal sigue escrupulosamente a la hora de manipular alimentos en nuestros FOOD TRUCKS. Las medidas sanitarias que nos impone la Consejería de Sanidad de la comunidad de Madrid son muy estrictas, y aplicables también en casa para prevenir contagios por coronavirus. Realizar una LIMPIEZA COMPLETA DE NUESTRAS MANOS con agua y jabón, incidiendo especialmente en las uñas y los pliegues de la piel, es la primera y mejor medida para evitar contagios. Es imperativo lavarse las manos al entrar en casa, antes y después de ir al baño, después de manipular cualquier…
Dj Truck en Carnaval de Villaviciosa de Odón
En THE VINTAGE VAN hoy queremos mostraros una divertida acción en la que hemos podido participar este fin de semana pasado. Una de nuestras caravanas participó como Dj Truck en el Carnaval de Villaviciosa de Odón. Durante unas horas, nuestro vehículo la mejor música para un fin de Carnavales que nadie olvidará. Estela, una preciosa caravana de aire retro, fue la protagonista del fin de Carnavales en Villaviciosa de Odón. Ubicada en la plaza principal de la localidad, justo enfrente del Consistorio, albergó la cabina DJ más glamourosa y divertida de las fiestas de carnaval. Junto a nuestro FOOD TRUCK ESTELA, colocamos dos pequeñas torretas de sonido con unos potentes altavoces y varias torretas con dispositivos de luz que creaban el ambiente perfecto para un…
Nueva temporada de eventos Primavera-Verano 2020
En THE VINTAGE VAN ya estamos preparando la Nueva temporada de eventos Primavera-Verano 2020. Durante los próximos meses tendremos la oportunidad de participar en decenas de convocatorias de eventos musicales, festivales, reuniones privadas… ¡¡Y Ya lo estamos preparando todo!! Como cada temporada, toca “poner a punto” nuestra flota de VEHICULOS Y CARAVANAS FOOD TRUCKS, para que estén preparados y en perfecto “estado de revista” allí donde nos los reclamen. Revisión de equipos, instalaciones, nuevas incorporaciones, modificaciones técnicas… Cada inicio de temporada es fundamental para el perfecto desarrollo de toda nuestra actividad durante los próximos meses. Contar con el mejor material e ir recopilando la información necesaria sobre PERSONAL o PROVEEDORES es fundamental para lograr nuestros objetivos. Por otro lado, tener en regla todo lo relativo…
OTROS SERVICIOS EN THE VINTAGE VAN
En THE VINTAGE VAN te ofrecemos un completo servicio de ALQUILER DE FOOD TRUCKS para eventos y celebraciones. Pero también puedes encontrar OTROS SERVICIOS EN THE VINTAGE VAN perfectos para que tus convocatorias sean todo un éxito. ¿Qué OTROS SERVICIOS puedes encontrar en THE VINTAGE VAN? Mobiliario para eventos Mesas, sillas, bancos… Nuestra empresa cuenta con un estupendo catálogo de mobiliario plegable, perfecto para aquellas ocasiones en las que tengas que acomodar o crear zonas de comida o descanso para todos tus invitados. Nuestro SERVICIO DE ALQUILER de mobiliario te proporcionará las sillas, mesas cerveceras, bancos plegables o sombrillas para crear espacios cómodos… y muy prácticos. Alquiler de Carpas Carpas individuales de 3×3 metros o de mayores dimensiones si lo necesitas, estupendas para resguardar a…
Alquiler de food trucks una moda eco para todos tus eventos
En Madrid está teniendo lugar la CUMBRE DEL CLIMA 2019, un macroevento que durará dos semanas y que estará repleto de reuniones, foros y conferencias en torno al cambio climático y la gestión de residuos. En THE VINTAGE VAN queremos hablaros del Alquiler de food trucks, una moda eco para todos tus eventos, y de cómo nosotros ponemos nuestro granito de arena para cuidar nuestro planeta. Nuestros vehículos food trucks son completamente autónomos. La energía necesaria para iluminación, plancha, horno, refrigeradores… Se obtiene a partir de una conexión a la red eléctrica o a un grupo electrógeno independiente. La instalación en cada vehículo cumple la normativa que el Ministerio de Industria estipula para estas caravanas, manteniendo así todos los estándares de calidad y seguridad. El…
Festival de la Lavanda 2019
En THE VINTAGE VAN tuvimos la oportunidad el pasado mes de julio de participar en el Festival de la Lavanda 2019. En esta nueva convocatoria, la organización creó una preciosa cena gourmet con cinco food trucks y un espacio común de mesas y bancos de madera bajo una luminosa cúpula de guirnaldas de luz. El municipio de Brihuega se vistió de gala durante el fin de semana del 19 y 20 de julio para organizar un año más el Festival de la Lavanda 2019. El evento se organiza en torno al concierto de Luz Casal y Ketama que tiene lugar en un escenario que parece “levitar” sobre los campos de lavanda. Después del concierto, todos los asistentes pudieron disfrutar de una deliciosa cena ofrecida gracias…
El Street Food llegó para quedarse
El Street Food cuenta cada día con más adeptos a lo largo de nuestra geografía. Ofrecer al público deliciosos bocados y una excelente muestra de nuestra gastronomía, utilizando para ello originales vehículos, es todo un acierto para eventos, convocatorias y reuniones. El Street Food llegó para quedarse… y cada vez es más frecuente que entidades institucionales (ayuntamientos, juntas de distrito…) o corporaciones privadas (empresas, agencias…) cuenten con vehículos equipados para ofrecer hamburguesas, tapas, bocadillos, pizza, helados, postres… para todo su público e invitados. La NORMATIVA en materia de medidas de control sanitario e industrial, se han vuelto cada día más exigentes para garantizar que este tipo de producto llega al público en unas condiciones higiénico-sanitarias óptimas. Las licencias, tanto de los vehículos (que han de…
Food truck Antares
ANTARES, nuevo miembro de la familia THE VINTAGE VAN. Hoy queremos presentaros a nuestro último vehículo Food Trucks. Su nombre es ANTARES (sí, como la estrella más brillante de la constelación de Escorpio), y ha llegado para poner esa nota de color y buen hacer en todos tus EVENTOS Y CONVOCATORIAS. ANTARES viene equipada con botellero, congelador, plancha, freidora, mobiliario de aceroinoxidable y una campana extractora profesional que es el sueño de todo profesional delStreet Food. ANTARES está preparada para la elaboración de hamburguesas, perritos, bocadillos, gofres… y todo tipo de ricos bocados para ofrecer a tu público allí donde tú lo necesites. ¿Quieres conocerla? Aquí te la mostramos!!